Öröm számunkra, hogy a nemrégiben újra nyílt NOBU BUDAPEST kínálatában több villányi és tokaji tételünk is helyet kapott. Ezek egyike, a Sauska Medve Furmint évjáratai hosszú évek óta szerepelnek az étterem borlapján. Különleges pillanat volt az életünkben, hogy élőben is bemutathattuk Nobu Matsuhisa séfnek a bor új évjáratát és mesélhettünk születéséről. A séf derűje, kíváncsisága és  profizmusa élmény volt a Sauska Padi csapata számára, mély érdeklődése  a tokaji és villányi ízharmóniákra pedig büszkeséggel töltött el bennünket.