A Sauska Tokaj új otthonának tervezése a rátkai Padihegyen Bordás Péter Ybl-díjas építész vázlatfüzetében kezdődött: első rajzai és a tulajdonos Sauska Krisztiánnal folytatott beszélgetések a kreatív folyamat alapköveinek bizonyultak.
Ezekből a kezdeti vázlatokból elkezdte összefonni az ötletek hálóját, ötvözve az alakot és a funkciót, a hagyományt és az innovációt, hogy létrehozhassa a mára valósággá vált épületet.
A stúdió egy mini, zöld babzsákot készített az épület első skiccei mellé makettként.
A Padi Manó a lencse formájú tömegekből emelt borászatot és környezetét modellezi és egyetlen példányban létezik. Becses relikviánkká vált, mit örökül hagyunk a Sauska család következő generációi számára.