Borász. Vácon érettségizett, ahol jelenleg is él. Már felsőfokú tanulmányai előtt is érdekelte a borászat, fordult egyet a Balatonnál és Kaliforniában, mielőtt elkezdte a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karát. 2017-ben végzett szőlész-borász szakmérnökként, aztán szakmai kalandok egész sora következett Kaliforniától Portugálián  és Nagy Britannián át (Nyetimber) Új Zélandig (Kumeu River). Friss apuka,  egy whippet, Astor büszke tulajdonosa, nagy tenisz- és golfrajongó.

Budafoki pezsgőpincénk szakmai irányítója, nagy alázattal és precizitással végzi ezt a munkát, amiért rajong.

hanusz.adam@sauska.hu