Götz Máté
Sváb településről, Hercegkútról származik. A hagyományok és a családi tradíciók nagyon fontos szerepet játszottak életében: mivel családjábanis mindenki foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, így sárospataki középiskolai tanulmányai után nem volt kérdés, hogy ebbe az irányba szeretne továbbmenni.
A Szent István Egyetemen végzett szőlész-borász mérnökként, majd a borvidék legnagyobb borászatába került gyakorlatra. 2019-ben lett a Sauska-csapat tagja: a cég innovatív látásmódját, jövőbemutató terveit és energiáját nagyon magáénak érzi. A természet közelsége és Tokaj-Hegyalja dűlőinek egyedi karaktere kifogyhatatlan örömforrás számára, munkáját a természetben pedig a legnagyobb szabadságnak és szerencsének éli meg, ami embert érhet.