A patinás francia guide a világ top 18 borvidéki éttermét gyűjtötte össze, különös tekintettel a helyek karakterére és a konyha stílusára, fókuszban a komplex vendégélménnyel. A prominens listán – egyedüli magyarként – éttermünk is helyet kapott, két francia, két olasz, két spanyol, két portugál, két argentin, két mexikói, két kaliforniai, egy osztrák, egy svájci és egy lichtensteini borászat étterme társaságában. A guide kiemeli a dűlők, a természet eleven közelségét és azt az egyedülálló élményt, hogy a vendégek nemcsak villányi, de tokaji borászatunk borait és pezsgőit is megkóstolhatják séfünk, Bicsár Attila olyan modern, ám a magyar házikonyha fontos értékeit őrző ételei kíséretében, mint a káposztás tészta.
• Az éttermek teljes listája itt:
Angélica Cocina Maestra – Mendoza, Argentina
Zonda Cocina de Paisaje – Mendoza, Argentina
Sattlerhof – Gamlitz, Austria
The Restaurant at JUSTIN – Paso Robles, Kalifornia
Cyrus- Sonoma County, Kalifornia
La Grand’Vigne – Bordeaux, Franciaország
Chez Jeannette – Flassans-sur-Issole, Franciaország
SAUSKA 48 VILLÁNY, MAGYARORSZÁG
Borgo Sant’Anna – Monforte d’Alba, Olaszország
Radici – Costigliole d’Asti, Olaszország
Torkel – Vaduz, Liechtenstein
Damiana – Valle de Guadalupe, Mexikó
Mesa de Lemos – Silgueiros, Portugália
Malhadinha Nova – Alentejo, Portugália
Ambivium – Peñafiel, Spanyolország
Refectorio – Sardón de Duero, Spanyolország
Alter Torkel – Huus vum Bündner Wii- Jenins, Svájc
