Sauska Rosé Brut Magnum
Tokaj
Barackrózsaszín, kiegyensúlyozott és eleven gyöngyözésű. Csipkebogyó, körte, pekándió és hamvas őszibarack tölti be érzékeinket, kerek és sokrétegű a korty, melyet a citrusos ásványosság és finom krémesség kontrasztja tesz végképp izgalmassá. A Magnum formátum sem okoz csalódást, primer gyümölcsösség és rendkívüli szép összehangoltság jellemzi ezt a pezsgőt.
| Összetétel: | chardonnay, pinot noir, furmint, hárslevelű |
| Dosage: | 9 g |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 8-10 ℃ |
| Kiszerelés: | 1,5 l |
Részletek
Dűlők
A szőlő 100%-ban a borászat saját tokaji területeiről származik, elsősorban a Medve-, Birsalmás, Úrágya és Istenhegy-dűlőkből, valamint a kiemelkedő adottságokkal bíró Padihegyről.
Szőlészet-Borászat
A szőlőt kézzel szüreteljük, egészfürtös préseléssel dolgozzuk fel a tokaji borászatban.
A kierjedt száraz alapborok szelekciója és meghatározott arányú házasítása már budafoki pincénkben történik.
A harmóniát és egyensúlyt reserve hozzáadásával biztosítjuk.
A második erjedés fázisától a palackok hagyományos mészkő pezsgőpincében érnek, évszaktól függetlenül állandó 12 -16 fokos hőmérsékleten, 80-82% magas relatív páratartalommal.
Pezsgőnk több mint 36 hónapig érett palackban.
Dosage: 9 gr/l.
Az év
non-vintage
Kóstolás
 |
Barackrózsaszín |
 |
Csipkebogyó, körte, pekándió és hamvas őszibarack tölti be érzékeinket. |
 |
Kerek és sokrétegű a korty, melyet a citrusos ásványosság és finom krémesség kontrasztja tesz végképp izgalmassá. |