Új borászati üzem kialakítása és kapacitásbővítés a Sauska Borászatnál

Cikkek - 2024-01-25 17:53:30

Pályázati tájékoztató

 

Kedvezményezett neve: SAUSKA & TÁRSA Kft.

A projekt címe: Új borászati üzem kialakítása és kapacitásbővítés a Sauska Borászatnál

Vissza nem térítendő támogatás összege: 1.952.214.446 Ft

A megvalósuló projekt alapvető célja:

A beruházás 3908 Rátka, 2722. hrsz. és 7773 Villány, 048/10 hrsz. helyszíneken valósul meg. A fejlesztéssel a vállalkozás egy minden igényt kielégítő, impozáns, modern borászati üzemet kíván kialakítani a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék szívében fekvő Rátka községben. Az építkezés kettő ütemben valósul meg. A rátkai induló borászati tevékenységhez kapcsolódóan új, nagy kapacitású termelőeszközök és berendezések is beszerzésre kerülnek – így például különböző kapacitású és funkciójú borászati tartályok, egy modern, automatizálható borászati hűtő-fűtőrendszer, számos borászati és palackozó feldolgozóeszköz, valamint egyéb labor és logisztikai eszközök.

A projekt keretében a SAUSKA & TÁRSA Kft. a meglévő villányi telephelyén lévő 2007-ben épült borászati üzemét bővíti egy új labor-quality control helyiség kiépítésével és új borászati termelőeszközök beszerzésével. A vállalkozás célja a villányi birtok méretének megfelelő kapacitásbővítése, annak érdekében, hogy a munkafolyamatok során ne jelentsen gondot a tárolás, hordós és tartályos érlelés, valamint a szüreti időpont megválasztása. A célok között szerepel a villányi régióra legjellemzőbb szőlőfajtákból – mint a cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah – készített csendesborok előállítása. A villányi borvidék borait a szakemberek, valamint a fogyasztók, a hazai borpiac kiemelkedő minőségű és legkeresettebb termékei között tartják számon. Az épület energiahatékonyságának javítása érdekében napelemes rendszer is kiépítésre kerül. Az új, modern termelőeszközök és a beruházás révén javul a munkatársi elégedettség, növekedik a munkabiztonság és a vevői elégedettség is. A közvetlenül nem számszerűsíthető tulajdonságok között említhető még a termékek kedvező minősítése is.