Brut

Tokaj

Nagyrészt tokaji furmint, valamint chardonnay és egy kevés hárslevelű házasítása.

Üde halványsárga és friss,  ananász, mangó és birsalma illattal. Szájban az üdítően tiszta ásványosság melett menta és bodza tűnik fel. Buborékképződése feszes és hosszan tartó, utóíze hosszú és kiegyensúlyozott.

Összetétel: chardonnay,furmint,hárslevelű
Dosage: 10 g
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10 ℃
Kiszerelés: 0,75 l
Részletek

Dűlők

Tradicionális módszerrel készült pezsgőnkhöz a szőlőt 100%-ban tokaji területeinkről szüreteltük, elsősorban a Medve-, Birsalmás, Úrágya és Istenhegy-dűlőkből, valamint a kiemelkedő adottságokkal bíró Padihegyről.

 

Szőlészet-Borászat

A szőlőt egészfürtös préseléssel dolgoztuk fel. A harmóniát és egyensúlyt reserve hozzáadásával biztosítottuk. Dosage: 10 gr/l. Pezsgőnk több mint 15 hónapig érett palackban.

Részletek

Megnevezés Pezsgő
Sav 8,1 g/l
Alkohol 12,5 %
Összetétel: chardonnay,furmint,hárslevelű
Dosage: 10 g
Kiszerelés 0,75 l
Pezsgőkészítés Méthode Traditionnelle
Érlelési idő minimum 15 Hónap
Dűlők Medve, Úrágya, Padihegy, Birsalmás, Istenhegy

Kóstolás

Üde halványsárga
Friss, ananász, mangó és birsalma illattal.
Szájban az üdítően tiszta ásványosság mellett menta és bodza tűnik fel.